Нежная,сочная,жареная рыба под маринадом .Ужин за 15 минут.Fried fish.marinated fish .

Опубликовано 4 сентября 2017, 7:29

Этот рецепт подходит для любой рыбы /минтай,щука,треска/.Любая рыба станет намного вкуснее приготовленная таким способом.Даже если вы не любите рыбу все равно попробуйте приготовить,Рыба пропитанная маринадом станет очень сочная и нежная.Она хороша как холодная ,так и горячая.

Рецепт.

Рыба потрошеная - 500 гр.
Лук - 1-2 шт.
Морковь - 3 шт.
Мука для панировки - 2-3 ст. л
Майонез для обмазки рыбы - по желанию - 1-2 ст.л.
Масло раст. для обжарки

Маринад
Вода -100 гр.
Соль-0,5 ст.л
Сахар -0,5 ст.л.
Уксус 6%- 1 ст.л.
Специи /перец, л.лист,гвоздика/ по желанию
Зелень.