227. Панкейки а-ля такос: кукурузные лепёшки с мексиканской начинкой

Опубликовано 22 марта 2019, 14:50

В нашем видеоролике вы найдёте простой и увлекательный рецепт лепёшек с начинкой в мексиканском стиле. Чем увлечёт? :) Волшебным процессом превращения жидкого кукурузного теста в ноздреватые румяные лепёшки (вы будете следить за появлением каждого пузырика :)). И горячими, мексиканскими цветами и ароматами пикантной начинки :) Ну, и куда ж без сы-ы-ыра! :)))

Готовится за 90 минут, получается 4 порций.

Ингредиенты:
Панкейки (12-16 шт.):
Молоко - 300 мл
Кукурузная мука (ц/з) - 80 г
Пшеничная мука - 80 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л. с горкой
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:
Сыр (тянущийся) - 140-170 г
Куриное филе - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт. (небольшой)
Помидор - 1 шт. (средний)
Лук репчатый - 1 шт. (средний)
Чеснок - 4 зубчика (или по вкусу)
Оливки и маслины - по 7-10 шт.
Кетчуп (томатная паста) - 1 ст.л.
Чили - кусочек по вкусу
Паприка (копчёная или обычная) - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания

Наши рецепты по типам блюд: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Подписывайтесь на наш канал!: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

Оригинал мы взяли тут:
povarenok.ru/recipes/show/1220...

#Панкейки #Оладьи #Rumkin #РюмкинаЮнга #Еда #Рецепт #КакПриготовить #РецептыПошагово #Завтрак #Сладкое #Перекус #Кчаю