Лазанья с мясным фаршем и соусом ”Бешамель” - классический рецепт! | Appetitno.TV

Опубликовано 23 марта 2019, 18:00

Лазанья с мясным фаршем и соусом ”Бешамель” - классический рецепт! | Appetitno.TV

Ингредиенты для соуса с мясом:
1200 г мясного фарша говядина/свинина
2 красные луковицы
5-7 зубчиков чеснока
50 мл оливкового масла
1200 г мякоти помидоров нарезанных кубиками ( 3 банки по 400 г )
1 ч.л. соли
1 ч.л. острой паприки
1 ч.л. черного перца
2 ч.л. сушеного базилика
2 ч.л. сушеного орегано
1 л воды

Ингредиенты для соуса ”Бешамель”:
1 л молока
80 г сливочного масла
80 г муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. молотого мускатного ореха

Ингредиенты для слоев:
400 г мякоти помидоров нарезанных кубиками
2 ст.л. оливкового масла
400 г листов для лазаньи ( сырые )
700 г свежего сыра Моцарелла
2 ст.л. мелко нарубленной петрушки ( или листьев базилика )
100 г Пармезана
150 г сыра Эдам

Для декора:
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
20 г Пармезана


Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:

Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv