Капустная шарлотка. Быстро, вкусно, бюджетно

Опубликовано 27 марта 2019, 17:34

Очень вкусный пирог с капустой, который готовится быстро и может служить прекрасным перекусом или дополнением к основным блюдам. Пирог хорош и в теплом, и в холодном виде.

Капусту можно использовать тушёную, отварную или квашеную. К капусте можно добавить отварное или обжаренное мясо, сыр, грибы и т.д.

В 100 г - 198 ккал

Ингредиенты:

Диаметр формы 20 см

Мука - 160 г
Растительное масло - 50 г
Яйца - 3 штуки (среднего размера)
Соль - 3 г (3/4 чайной ложки)
Сахар - 5 г (чайная ложка с горкой)
Разрыхлитель - 4 г (1 чайная ложка)
Капуста тушёная - 300 г
Зелень - 2 столовых ложки

Приготовление
1. Разъёмную форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем
2. Муку соединить с разрыхлителем и солью.
3. Яйца комнатной температуры соединить с сахаром и взбить в течение 3 минут. Не прекращая взбивания, добавить тонкой струйкой растительное масло.
4. В два приема соединить с мучной смесью, перемешивая лопаткой.
5. Добавить тушёную капусту и рубленую зелень.
6. Выложить в форму и разровнять лопаткой сверху.
7. Выпекать в разогретой до 170°С духовке на среднем уровне 35 минут без конвекции.
8. Остудить на решетке и подать.

*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Мои страницы в социальных сетях:

Blogger priatnogoappetitaev.blogspot.c...

Instagram instagram.com/irinapodolyan

Facebook goo.gl/frCDbB

Больше тортов goo.gl/Q8xWYe

Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists

#иринаподолян #пирогкапустный #шарлоткакапустная