ОБАЛДЕННЫЕ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ (Блинчики) Вкусно и Быстро! Тонкие Заварные Блины на молоке!

Опубликовано 6 марта 2019, 6:00

Масленичная неделя в самом разгаре и я поделюсь своим рецептом блинов на кипятке. Блины по этому рецепту получаются тоненькие, невероятно нежные и просто тают во рту! По такому рецепту я готовлю блины, когда мы их собираемся кушать просто так, без начинок, макая в мед или варенье. Суть рецепта заключается в том, чтобы "заварить" муку кипятком и придать дополнительной эластичности тесту. Я пробовала добавлять кипяток после молока, но не вижу различия от рецепта где молоко идет пополам с обычной водой. Мне больше нравиться добавлять кипяток сразу в муку, которую я добавляю в яйца, взбитые с сахаром. В этом случае приходиться почти всегда использовать миксер, чтобы не было комков при добавлении кипятка. Этот рецепт легко запомнить, ведь основных ингредиентов идет равное количество: 1 стакан муки, 1 стакан молока, 1 стакан кипятка. Продуйте готовить блины по этому рецепту и делитесь в комментариях! Приятного аппетита!

Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан молока
1 стакан кипятка
2 яйца
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли

#блины #блинынамолоке #блинынакипятке

Подписывайтесь на наш канал!
youtube.com/channel/UCnMWGaj0p...

мы в контакте:
vk.com/club121948491

инстаграмм:
instagram.com/_home_and_kitche...

для сотрудничества:
homeandkitchen16@gmail.com