Дублирующие ингредиенты. Павел Емельянов. 8 апреля 2019
456
12.7
Додо Пицца52 тыс
Следующее
10.04.19 – 89911:11Популярные
110 дней – 56120:59
126 дней – 7070:58Опубликовано 10 апреля 2019, 7:41
Наша сеть потребляет огромные объемы продуктов ежедневно. Работа с единственным поставщиком по стратегическим ингредиентам, например, моцарелле и мясным топпингам, — это большой риск, ведь при проблемах в поставках вся сеть может остаться без ингредиента. Мы уже переживали подобный кризис, когда осенью 2018 года сеть чуть не осталась без цыпленка. С 2019 года команда R&D начала проект по системному поиску дублирующих ингредиентов. Наша цель - одинаковый продукт по всей сети, поэтому поставщики проходят тщательный отбор, который позволяет выбрать ингредиенты одинаково высокого качества.
Свежие видео
1 день – 24 50010:34
1 день – 1 5918:09
Случайные видео
86 дней – 5 8560:56
95 дней – 29024:59
317 дней – 15 06611:54
1 день – 30 6190:43
2 дня – 187 30512:49
3 дня – 30 0103:09:36
3 дня – 4 65716:53
4 дня – 6 8491:00
