Открытый Пирог с Рыбной Консервой!

Опубликовано 19 апреля 2019, 6:00

Сегодня буду готовить открытый пирог с рыбной консервой и картофелем. Никаких заморочек - все просто, быстро и очень вкусно!
Для этого пирога я использую дрожжевое тесто. Ссылка youtube.com/watch?v=BMkaRyQqlT... - это самое вкусное и удачное тесто. Ждать, пока оно поднимется не нужно.

Ингредиенты:
Тесто дрожжевое - 350-400 г
Горбуша (консерва) - 1 банка
Картофель - 1 шт (крупный)
Майонез - 2,5 ст л
Сыр - для посыпки верха (по вкусу)
Соль - по вкусу

Первым делом готовлю форму. Я буду использовать разъемную форму, диаметр 24 см. Дно застилаю пергаментом. Бока и дно смазываю сливочным маслом.
Раскатываю тесто в пласт чуть больше, чем форма. Переношу и распределяю тким образом, чтоб теста хватило и на борта тоже.
Убираю в морозилку минут на 10.
Для начинки рыбную консерву - у меня горбуша - перекладываю в глубокую тарелку. Жидкость сливаю И разминаю вилкой, как на салат мимоза.
1 крупный картофель натираю на крупной терке и отжимаю сок.
Достаю форму и первым слоем выкладываю рыбу.
Далее картофель. Разравниваю и слегка приминаю.
Солю по вкусу.
Промазываю майонезом. И теперь отправляю в духовку на 30 минут, темп. 190 гр.
Через полчаса верх посыпаю полутвердым сыром и запекаю еще 10 минут.
Достаю и снимаю кольцо формы.
Вот так вот просто и быстро готовится вкуснейший открытый пирог с рыбой. Тесто в рецепте очень тонкое и тоже невероятно вкусное!

Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! :)
______________________________________________________________
Смотрите также 🍤ЗАКУСКИ youtube.com/watch?v=Qsww7...
______________________________________________________________
Смотрите также Рецепты Вкусных СУПОВ 🍲youtube.com/watch?v=GeKsI...
______________________________________________________________
ИЗ МЯСА 🍗 youtube.com/watch?v=QdGOt...
______________________________________________________________
Вторые Блюда 🍝 youtube.com/watch?v=WED0A...
______________________________________________________________
САЛАТЫ 🌽🍆youtube.com/watch?v=4upMj...
______________________________________________________________
ВЫПЕЧКА 🎂🍰 youtube.com/watch?v=D5msj...
______________________________________________________________
К ЧАЮ и КОФЕ 🍮🍭 youtube.com/watch?v=9uwTe...
______________________________________________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ✅
на мой ИНСТАГРАМ instagram.com/anastasiiak...