226. Соус сливочно-апельсиновый (2019)

Опубликовано 25 мая 2019, 10:34

В нашем видеоролике вы найдёте очень и очень простой рецепт универсального соуса, то есть подходящего для большого количества разных блюд. В нём можно приготовить курицу, мясо, грибы, креветки, гарнир; а можно им заправить салат - всё получается вкусно! А состоит он всего из четырёх всем доступных ингредиентов :)

Готовится за 5 минут, получается 2 порции.

Ингредиенты:
Куриное филе (среднее) - 1 шт.
Шампиньоны - 250 г
Апельсин (средний) - 1 шт.
Сливки (любой жирности) - 4 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Горчица (любая) - 1 ст.л.
Мука - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания

Наши рецепты по типам блюд: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Подписывайтесь на наш канал!: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Приготовление:
Из среднего апельсина выжимаем сок.
Добавляем чайную ложку муки и хорошо перемешиваем до растворения комочков.
Добавляем 4 столовые ложки сливок любой жирности.
Добавляем столовую ложку мёда.
Добавляем горчицу. Зернистой или обычной мягкой горчицы добавляем столовую ложку. Если горчица жгучая - чайную ложку.
Всё хорошо перемешиваем - соус готов.
Одно куриное филе обрабатываем и нарезаем на кусочки для обжаривания. Солим и перчим.
250 грамм шампиньонов нарезаем крупно.
В сковороде разогреваем масло и отправляем обжариваться курицу с грибами вместе.
Когда курица с грибами обжарились до подходящей вам степени, заливаем их соусом и прогреваем до загустения.

Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

Оригинал мы взяли тут:
food-list.ru/recept/kurica-v-m...

#Соус #Второе #Rumkin #Мясо #Птица #Обед #Маринад #ДляМяса #РюмкинаЮнга #Еда #Рецепт #КакПриготовить #РецептыПошагово