Берем ЛАВАШ, СОЧНУЮ начинку и АРОМАТНУЮ заливку – Вкуснейший пирог без возни с тестом!

Опубликовано 20 августа 2019, 11:14

Простой способ приготовить очень вкусный пирог без замеса теста. Хрустящая основа из лаваша, сочная начинка из курицы и грибов, ароматная заливка – все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой создавая единый и неповторимый вкус. Обязательно добавляйте в заливку мускатный орех или другие ароматные специи, чтобы убрать мучной вкус.
********************************************************************
🌸 Instagram: instagram.com/alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/don/426750
********************************************************************
Чтобы приготовить пирог из лаваша с курицей и грибами:

Основа пирога:
Лаваш – 2 листа размером 26 на 26 см
Сливочное масло – 30 гр

Начинка:
Куриное мясо – 300 гр
Шампиньоны – 300 гр
Лук – 30 гр
Сыр – 100 гр
Чеснок – 1 зубчик
Соль, черный перец – по вкусу

Заливка:
Молоко – 200 гр
Мука – 130 гр
Яйцо – 2 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мускатный орех – 0,25 ч.л. (обязательно добавляйте или замените на другую ароматную специю по вкусу, чтобы убрать мучной вкус в заливке, к примеру, можно использовать мелко измельченный чеснок)

1. Грибы, курицу и лук нарезать кубиком.
2. Обжарить лук до золотистости, грибы жарить – 10 минут, курицу – 1 минуту.
3. Чеснок измельчить, сыр натереть на терке.
4. Смешать грибы, лук и курицу, добавить чеснок, соль и черный перец по вкусу, половину натертого сыра.
5. Для заливки смешать ве ингредиенты и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
6. Лаваш смазать сливочным маслом с 2 сторон. Выложить в форму диаметром 22 см. Края можно обрезать ножницами по желанию.
7. Выложить начинку, залить заливкой. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Заливка должна полностью пропечься и затвердеть.
8. Готовому пирогу дать постоять в форме 10-15 минут, украсить зеленью и подавать к столу.

#пирог #рецептпирога #рецепт #рецептдуховка #простойпирог #простойрецепт

**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Бургеры, пицца: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Лепешки, лаваш: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Блюда из курицы: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Печенье: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): youtube.com/playlist?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7

▶️ Соусы и маринады: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Рецепты домашнего майонеза: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Напитки: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Куличи, пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Праздничные блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Торты, десерты: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Салаты, закуски: youtube.com/playlist?list=PLvW...