Вкуснейший суп с пекинской капустой и курицей (Невероятно нежный и легкий!)

Опубликовано 8 июля 2019, 13:43

Готовить безумно просто! Суп с курицей и пекинской капустой очень-очень нежный и вкусный. Рецепт под видео

Ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Картофель - 4 шт. средних
Пекинская капуста - 300 гр.
Горошек (замороженный) - 30 гр.
Масло растительное для жарки - 50 гр.

Для бульона:
Вода - 2,5 л.
Курица - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец, специи по вкусу

1 Сварить бульон. В кастрюлю с водой положить мясо, довести до кипения, снять пенку. Затем добавить морковь, лук, специи, соль, перец, довести бульон до кипения, убавить огонь на медленный и варить под крышкой до готовности мяса.
2 Нарезать мелко лук, чеснок, морковь натереть на крупной терке.
3 Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками.
4 Картофель очистить, помыть, нарезать на небольшой кубик.
5 В кастрюлю налить масло, добавить лук, чеснок, обжарить до прозрачности.
6 Добавить морковь, жарить до готовности моркови.
7 Добавить в кастрюлю картофель, обжариваем в течении 3 -5 минут.
8 Затем к овощам добавить куриный бульон, смотрите по консистенции, если будет слишком густо добавьте ещё бульон или кипяток. Варить до готовности картофеля.
9 Добавить капусту, горошек, по вкусу соль, перец, специи. Варить в течение 5 минут на медленном огне под крышкой.

Суп с курицей и пекинской капустой готов. В тарелку добавить мясо и зелень. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#СупСПекинскойКапустой #Суп #ДомашниеРецепты #Супы #ПервыеБлюда #РецептПекинскойКапусты