Нежнейшие овощные оладьи на Завтрак

Опубликовано 3 октября 2019, 9:00

Сегодня готовлю овощные оладьи. Они похожи на драники из картофеля, но с добавлением других ингредиентов играют новыми вкусами. Получаются вкусными, нежными и ароматными. Рекомендую попробовать.

Рецепт:
Кабачок - 300 г
картофель - 300 г
чеснок - 1 зубчик
зелень
яйцо - 1 шт
мука - 2 ст л
соль
перец
растительное масло для жарки
подавать со сметаной

На крупной терке натереть кабачки, посолить и оставить на 5 минут. Тем временем натереть картофель и промыть в холодной воде.
Отжать кабачки от лишней жидкости, слить воду из картофеля, добавить яйцо, соль и черный перец. Добавить измельченный чеснок и нарезанную зелень (укроп, петрушку). Также, добавить муку и хорошо перемешать.
Выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить до золотистой корочки.
Приятного аппетита.

#драники #оладьи #деруны #картошка #какприготовить #рецепт #кабачки #картофель