От такого УЖИНА вся семья в восторге! ☆ Вкусный ОБЕД для всей семьи ☆ Гювече

Опубликовано 20 ноября 2018, 12:18

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...

Вкусный обед в гювече

Мясо – 300 гр.
Картофель – 300 гр.
Лук – 130 гр.
Соль – 0,5 ст.л.
Соус:
Помидор – 350 гр.
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Кориандр – 0,5 ч.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.
Горчица – 1 ст.л.
Вода – 100 мл.

Сыр – 100 гр.

Возьмите сковороду, налейте немного масла. Нагрейте его. Добавьте мясной фарш и обжарьте. Затем добавьте мелко порезанный лук, также обжарьте и уберите с огня.
Приготовьте соус. Помидоры мелко порежьте, кладите в горячую сковороду. Далее добавьте соль, кориандр, черный перец, горчицу и томатную пасту. Перемешайте. Недолго потушите на среднем огне и добавьте воду. Поставьте на медленный огонь и держите 5-7 минут.
Заранее отварите картофель и растолките его в пюре. Добавьте мясной фарш, соль. Хорошенько перемешайте и сформируйте шарики. Выложите их в гювече или в одну большую форму. Сверху полейте соусом и посыпьте тертым сыром. Отправляйте в духовку 200°C на 20 минут.
Приятного аппетита!

#вкусныйужин
#вкусныйобед
#запеканкавгювече