Вкусный УЖИН без мяса ☆ Вкусный ОБЕД для всей семьи из ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ

Опубликовано 27 сентября 2018, 8:08

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...

Вкусный ужин без мяса

Начинка:
Лук – 160 гр.
Перец сладкий – 200 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль – 1 ч.л.
Блины:
Кабачок – 220 гр.
Яйца – 2 шт.
Мука – 55 гр.
Соль – 0,5 ч.л.
Чеснок – 1 маленький зубчик
Творожный сыр – 2 ст.л.
Зелень

В сковороде нагрейте немного масла. Добавьте лук, обжарьте до прозрачночти. Добавьте мелкопорезанный сладкий перец, также обжарьте. Затем яйца и соль. Все перемешайте и начинка готова.
В отдельной миске натрите кабачок на мелкой терке, добавьте яйца и натрите чеснок. Все перемешайте и добавьте муку. Снова перемешайте.
Нагрейте антипригарную сковороду и вылейте половину теста. Посолите. Держите на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Уберите первый блин. Вылейте оставшуюся половину и обжарьте таким же образом. После того, как перевернули, сразу же смажьте творожным сыром и выложите всю начинку. Накройте вторым блином и также смажьте творожным сыром. Аккуратно переложите на тарелку, посыпьте зеленью и нарежьте на порции.
Приятного аппетита!
#вкусныйужин
#ужинбезмяса
#обедбезмяса