Дастархан Вкусные Рецепты1.61 млн
Следующее
Опубликовано 6 июня 2018, 6:33
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...
Курица по-татарски
Курица – 1,5 кг.
Фасоль – 300 гр.
Лук – 300 гр.
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 100 мл.
Соль – 1/3 ч.л.
Начинка:
Морковь – 200 гр.
Лук – 200 гр.
Масло для жарки – 50 мл.
Приготовим тесто. В миску разобьем яйцо, добавим воду, соль. Перемешаем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Уберем его в целлофан на 20 минут.
В сковороде нагреем масло. Добавим лук, обжарим недолго, затем морковь, натертую на крупной терке. Хорошо обжариваем и снимаем с огня. Отдохнувшее тесто разделим на три части и каждую раскатаем в тонкий круг. Выложим начинку и равномерно распределим. Скатаем в рулет и нарежем на небольшие части, шириной около 2-3 см. Так поступим со всем тестом.
Теперь в казане нагреем масло и кладем разделанную курицу. Обжариваем на сильном огне, затем добавим лук и тоже жарим. Далее добавим заранее отваренную фасоль. Также добавим томатную пасту, соль и перец, перемешаем хорошенько.
Выкладываем рулетики из теста сверху курицы. Зальем немного кипятка и варим на среднем огне до готовности, около 30 минут.
Приятного аппетита!
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...
Курица по-татарски
Курица – 1,5 кг.
Фасоль – 300 гр.
Лук – 300 гр.
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 100 мл.
Соль – 1/3 ч.л.
Начинка:
Морковь – 200 гр.
Лук – 200 гр.
Масло для жарки – 50 мл.
Приготовим тесто. В миску разобьем яйцо, добавим воду, соль. Перемешаем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Уберем его в целлофан на 20 минут.
В сковороде нагреем масло. Добавим лук, обжарим недолго, затем морковь, натертую на крупной терке. Хорошо обжариваем и снимаем с огня. Отдохнувшее тесто разделим на три части и каждую раскатаем в тонкий круг. Выложим начинку и равномерно распределим. Скатаем в рулет и нарежем на небольшие части, шириной около 2-3 см. Так поступим со всем тестом.
Теперь в казане нагреем масло и кладем разделанную курицу. Обжариваем на сильном огне, затем добавим лук и тоже жарим. Далее добавим заранее отваренную фасоль. Также добавим томатную пасту, соль и перец, перемешаем хорошенько.
Выкладываем рулетики из теста сверху курицы. Зальем немного кипятка и варим на среднем огне до готовности, около 30 минут.
Приятного аппетита!
Свежие видео
Случайные видео
Тающее печенье Творожная начинка Вкуснее пирожного Как же это Вкусно Гости отказались от торт Рецепт
КАК СДЕЛАТЬ БАУРСАКИ НА МОЛОКЕ И ДРОЖЖАХ? Вкусные, пышные, воздушные, нежные казахские пончики к чаю