Гениально ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ из куриной грудки! Сочное блюдо к любому столу!

Опубликовано 25 октября 2019, 8:26

Всем привет. Сегодня готовлю рубленые котлеты из куриной грудки, я подобрала составляющие для этого блюда, которые как нельзя лучше сочетаются, делая котлеты необычайно вкусными, нежными и сочными.

Ингредиенты
Куриная грудка -500 гр.
Кукурузные хлопья– 2 ст.л.
Крахмал (мука) – 2-3 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Чеснок – 2-3 зуб.
Соль – по вкусу
Черный перец
Растительное масло для жарки

Способ приготовления

Куриную грудку нарезаю на небольшие кусочки (+/-1/1 см).

В удобной емкости соединить куриную грудку, яйца, рубленый красный лук и зеленый лук, измельченный чеснок, кукурузные хлопья, крахмал (мука), майонез, горчицу, соль и перец по вкусу. Все хорошенько перемешать. Желательно оставить промариноваться на пару часов, еще лучше на ночь, тогда котлеты получатся еще вкуснее.

На сковороду влить растительное масло, разогреть и ложкой кладу подготовленную массу, формируя небольшие оладушки-котлетки.

Обжарить на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, чтобы котлетки стали еще более сочными, можно их потушить с добавлением небольшого количества воды на маленьком огне под закрытой крышкой минут 7.

Всем огромное спасибо за просмотр, готовьте с удовольствием и пусть Ваши блюда будут самыми вкусными!

English recipe

Hello. Today I cook chopped chicken breast cutlets, I picked up the ingredients for this dish, which combine perfectly, making the cutlets unusually tasty, delicate and juicy.

Ingredients
Chicken Breast -500 gr.
Corn flakes - 2 tbsp.
Starch (flour) - 2-3 tbsp.
Mayonnaise - 2 tbsp.
Mustard - 1 tsp
Eggs - 2 pcs.
Onion - 1 pc.
Chives - 1 bunch
Garlic - 2-3 tooth.
Salt to taste
Black pepper
Cooking Oil

Cooking method

I cut the chicken breast into small pieces (+/- 1/1 cm).

In a convenient container, combine chicken breast, eggs, chopped red onions and green onions, chopped garlic, corn flakes, starch (flour), mayonnaise, mustard, salt and pepper to taste. Mix well. It is advisable to leave to marinate for a couple of hours, even better at night, then the cutlets will be even tastier.

Pour the vegetable oil into the pan, heat it and put the prepared mass with a spoon, forming small pancakes-cutlets.

Fry over medium heat for 2 minutes on each side, so that the patties become even more juicy, you can extinguish them with the addition of a small amount of water over a small fire under a closed lid for about 7 minutes.

Thank you all so much for watching, cook with pleasure and let your dishes be the most delicious!

Sorry for the inaccurate translation. Turn on subtitles

***************************

КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ youtube.com/watch?v=m_owFKPZuL...

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты youtube.com/watch?v=d446Mn8fbi...

Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут youtube.com/watch?v=sGG0P__Lxw...

Торт без выпечки из 3 ингредиентов youtube.com/watch?v=aEzaCSc5ke...

Завтрак 5-минутка! youtube.com/watch?v=WSNtP0rDw0...

Завтрак на 5+! За уши не оттянешь! youtube.com/watch?v=Owdk8Thgwk...

Лучшее тесто для заливных пирогов youtube.com/watch?v=GrNlna-rwl...

Как просто и быстро ПОЧИСТИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ youtube.com/watch?v=RwNJ1DeW_c...

****************************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************

#куринаягрудка #сочныекотлеты #катеринамихайленко