Торт "Искушение" и Новый Рецепт Шоколадного Бисквита

Опубликовано 22 сентября 2017, 8:29

Вкуснющий торт! Один из любимых:)

При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм instagram.com/shobytinskay
✔Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

**********************************
Торт "Искушение" (диаметр 22 см, вес 1700 грамм)

Шоколадный бисквит:
110 мл. подсолнечного масла без запаха
75 мл. воды
130 гр. сахара
25 гр. какао - порошка

3 яйца
70 гр. сахара
0, 5 ч.л. соды
3/4 ч.л. разрыхлителя
150 гр. пшеничной муки

Сливочно - сырный крем:
250 гр. сливок 33 -35%
150 гр. сливочного сыра (Almette, Hochland, «Каймак», Филадельфия)
50 гр. сахарной пудры

Сырный крем:
300 гр. сливочного сыра
100 гр. сливочного масла 82%, комн.темпер.
50 гр. сахарной пудры

Дополнительно:
150 мл. смородинового компота, сока, сиропа для пропитки
200 гр. смородинового варенья, джема
Инжир и молочный шоколад для украшения
**********************************

Cake "Temptation" (diameter 22 cm, weight 1700 grams)

Chocolate biscuit:
110 ml. sunflower oil odorless
75 ml. water
130 g. sugar
25 gr. cocoa powder

3 eggs
70 gr. sugar
0, 5 tsp soda
3/4 tsp baking powder
150 gr. wheat flour

Cream Cheese Cream:
250 gr. cream 33 -35%
150 gr. cream cheese
50 gr. powdered sugar

Cheese cream:
300 gr. cream cheese
100 gr. butter 82%, room temperature
50 gr. powdered sugar

Additionally:
150 ml. currant juice, juice, syrup
200 gr. currant jam, jam

Figs and milk chocolate for decoration
**********************************
Выпекать бисквит нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 45...50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
**********************************
Рецепты самых вкусных тортов на моём канале:

youtube.com/playlist?list=PLtO...

************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Give Me All Your Love - Loving Caliber
ES_Give Me All Your Love (Instrumental Version) - Loving Caliber
************************************
#торт #шоколадныйторт #тортИскушение
************************************