Галета На Ужин | Pie For Dinner

Опубликовано 4 ноября 2016, 5:53

Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать, это очень-очень вкусно) Галета получается сытной и ароматной! А в начинку можно внести изменения на свой вкус!

************************************
Галета на ужин (2 шт. )

Тесто:
Вода - 60 мл.(1/4 ст.)
Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл. (1/4 ст.)
Пшеничная мука - 180 гр. (1 1/4 ст)
Соль - 1/4 ч. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Начинка:
Куриное филе - 200 гр. (1/2 куриной грудки)
Шампиньоны - 300 гр.
Твёрдый сыр - 100 гр.
Картофель сырой - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 2 ч. л.
Свежий укроп
Кунжут
Подсолнечное масло
Соль, перец по вкусу

************************************
Выпекать галеты нужно при 200°С - 30..35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

************************************
Залог удачного заварного теста:
Кипящую жидкость нужно быстро перемешать с мукой, чтобы вся мука успела "заварится". Тогда тесто будет мягким и эластичным.

************************************
Шампиньоны можно заменить любыми другими грибами.

************************************
ГАЛЕТА К ЗАВТРАКУ | PIE FOR BREAKFAST
youtu.be/omspekc3TYA

************************************
ЗАПЕКАНКА куриная с грибами | CASSEROLE of chicken with mushrooms
youtu.be/p3N76x-TYPg

************************************
Радуйте своих родных и близких!!

************************************
Подписывайтесь на мой канал:

youtube.com/channel/UCQs4874BK...

************************************
На моем канале еще много видео!

Композиция "Spanish Summer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com