Индейка запеченная в духовке: видео-рецепт
1 403
24.6
Мир вкусных рецептов77.6 тыс
Следующее
27.03.17 – 17 6545:18Популярные
72 дня – 4471:35Опубликовано 27 марта 2017, 12:36
Запеченная индейка
Ингредиенты:
Филе индейки (грудка) – 1кг (цельный кусок)
Чеснок – 5 крупных зубчиков
Тимьян – 5-7 веточек
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль
Черный перец свежемолотый
Кулинарная нить
.Запечатываем мясо: разогреваем сковороду как можно сильнее, но так6 чтобы не устроить пожар. Выливаем на нее оливковое масло и обжариваем рулет до румяного цвета со всех сторон. Задача – создать корочку, так мясо не пересохнет в духовке, сохранит больше сока и будет выглядеть одинаково румяным со всех сторон.
Процедура запечатывания не обязательна. Можно поместить мясо в форму для запекания, слегка смазать его сверху маслом или обезжиренным йогуртом. И поставить запекаться.
Форму с мясом ставим запекаться на 1 час – 1:20. За 10 минут до готовности можно увеличить температуру и включить гриль, чтобы получилась румяная корочка.
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» dewolfemusic.com/trackdetail.p...
#Индейка#Индейказапеченнаявдуховке
Ингредиенты:
Филе индейки (грудка) – 1кг (цельный кусок)
Чеснок – 5 крупных зубчиков
Тимьян – 5-7 веточек
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль
Черный перец свежемолотый
Кулинарная нить
.Запечатываем мясо: разогреваем сковороду как можно сильнее, но так6 чтобы не устроить пожар. Выливаем на нее оливковое масло и обжариваем рулет до румяного цвета со всех сторон. Задача – создать корочку, так мясо не пересохнет в духовке, сохранит больше сока и будет выглядеть одинаково румяным со всех сторон.
Процедура запечатывания не обязательна. Можно поместить мясо в форму для запекания, слегка смазать его сверху маслом или обезжиренным йогуртом. И поставить запекаться.
Форму с мясом ставим запекаться на 1 час – 1:20. За 10 минут до готовности можно увеличить температуру и включить гриль, чтобы получилась румяная корочка.
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» dewolfemusic.com/trackdetail.p...
#Индейка#Индейказапеченнаявдуховке
Свежие видео
19 часов – 17 0105:46
3 дня – 129 2240:56
3 дня – 37 94716:27
3 дня – 6 2791:00
6 дней – 53 2481:00
Случайные видео
21 день – 9 2243:09
90 дней – 3553:47
270 дней – 18 98125:58
1 день – 7241:27
2 дня – 900:57
3 дня – 4 65716:53
5 дней – 8 3940:42
6 дней – 15 6622:04:39
7 дней – 9 3190:45
13 часов – 2 32915:45
17 часов – 2 3510:10