Самса с бараниной, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Опубликовано 26 января 2019, 12:00

Канал "Еда ТВ"
clck.ru/F6hj5

====================================

Рецепт:

Тесто:

мука - 500 гр.(3 стакана с горкой)
вода - 250 гр.(1 стакан)
соль - 1 ч.л.
масло сливочное - 100 гр.

Начинка:

мясо баранина - 450 гр.
курдючный жир - 100 гр.
лук - 500 гр.
кинза свежая - 15 гр.
соль - 1 ч.л.(без горки)
зира - 1/2 ч.л. (по вкусу)
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.

яйцо для смазывания самсы - 1 шт.
кунжут - 1 ст.л.

Приятного аппетита!

====================================

Recipe:
Dough:

flour - 500 gr. (3 glasses with a slide)
water - 250 grams. (1 cup)
salt - 1 tsp.
Butter - 100 gr.

Filling:

lamb meat - 450 gr.
fat tail - 100 gr.
onions - 500 gr.
Fresh cilantro - 15 gr.
salt - 1 tsp (without slide)
Zira - 1/2 tsp (taste)
ground black pepper - 1/2 tsp.

samsa lubrication egg - 1 pc.
Kunjut - 1 tbsp.

Enjoy your meal!

====================================

Канал моей семьи:
goo.gl/4KgYoG

====================================

Моя группа ВКонтакте:
vk.com/club166183912

Я ВКонтакте:
vk.com/galariua

====================================

Сотрудничество: Реклама
goo.gl/2VqipB

Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT

Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com

==========================================

Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: vk.com/clubgypsytheme

==========================================

Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
freedom.tm/via/GalinaKuhnya

==========================================

#галина_кухня #цыганка_готовит #самса