ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ-СУФЛЕ без выпечки с ПЕРСИКАМИ (Souffle cake with peaches recipe)

Опубликовано 8 февраля 2013, 6:35

В этом видео я покажу, как готовлю ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ-СУФЛЕ без выпечки.

2 пачки печенья юбилейное (300 г) перетереть в крошку, добавить 100 г. растопленного сливочного масла и перемешать до однородности.
Разъемную форму выстелить бумагой и равномерно выложить полученную массу, утрамбовать. Убрать на 30 минут в холодильник

2 пакетика желе со вкусом лимона или апельсина (в пакетах 40-50 г. желе) развести в 100 мл. воды и растопить на водяной бане. Можно заменить на ЖЕЛАТИН - 30-35 г. желатина развести в 100 мл. жидкости.
3 яичных белка взбить в крепкую пену, добавить 3/4 стакана сахара, продолжая взбивать, влить 700 мл. 33% сливок и хорошо взбить (если хотите торт меньшей жирности - можно использовать сметану 15%). Затем сюда же влить слегка остывшее желе.
Выложить полученный крем в форму на корж из печенья, разровнять и поставить на холод на 1-2 часа
Верх торта украсить персиками или другими фруктами и ягодами. Сверху залить прозрачным желе для торта (2 пакетика желе + 450 мл. фруктового сиропа от персиков), прокипятить 1 минуту)
Убрать на несколько часов на холод.
Всем приятного аппетита!!!

Спасибо за ваши просмотры! Ваши "пальчики вверх" под моими видеороликами вдохновляют меня к созданию новых сюжетов!
Подписаться на мой канал: youtube.com/user/YuLianka1981?...
____________________________________
❤ ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ
♥ youtube.com/user/YuLianka1981
♥ vk.com/YuLianka1981
♥По вопросам сотрудничества: YuLianka1981@yandex.ru
Самые новые видео на канале YuLianka1981 youtube.com/user/YuLianka1981/...

ВСЯ КУЛИНАРИЯ youtube.com/playlist?list=PLB6...
ТОРТЫ и другая сладкая ВЫПЕЧКА. Праздничный стол youtube.com/playlist?list=PLhm...