Плетенка с мармеладом. Готовим вместе

Опубликовано 9 августа 2012, 18:39

Рецепт теста: 500 мл. теплого молока, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли с горкой, 1 пакетик дрожжей, мука.
Сделать опару. Через 30 минут подбить.
Добавить 100 г. размягченного слив. масла, 2 яйца, взбитых с 5 ст.л. сахара, добавить муку, замесить тесто и оставить еще на 30 минут подойти.
Затем еще раз подбить, добавить еще муки, выложить на коврик, влить 2 ст.л. растительного масла, и добавляя смуку выместь тесто, которое не будет прилипать к рукам. Затем разделить на 3 части и приступить к формированию плетенок. Всем удачи!
как его готовлю смотрите здесь: youtube.com/watch?v=TSRVmcXSZI...
или вот такой вариант (только без добавления изюма и цукатов): youtube.com/watch?v=NZX4Gch7Em...
или же отлично подойдет вот такой рецепт теста: youtube.com/watch?v=-LQPonPY9d...
Выбирайте любой из трех вариантов!