Завтрак без яиц и молока. Такую кашу любит вся семья. Запечённая пшённая каша.

Опубликовано 18 марта 2020, 10:04

Запеченная каша с ягодами и орехами.

Такая каша то, что надо для завтрака в выходной день. Очень полезно и вкусно, подойдет в пост и тем, кто не есть яйца и молоко.

Ингредиенты:

Каша – 300 гр.
Яблочное пюре – 120 гр.
Сахар – 4 ст.л.
Специи (корица, кардамон) – 0,5 ч.л.
Масло – 2 ст.л.. (Любое у меня кокосовое)
Изюм
Ягоды
Орехи


Приготовление:
Кашу можно использовать любую. У меня пшённая, она готовится долго, поэтому я ее замочила на ночь в воде. Если будете использовать рисовую или овсяную то этого делать не нужно. И время приготовления нужно будет уменьшить.

Воду необходимо слить и теперь добавляю яблочное пюре. Можно так же взять любое. Я беру обычное детское. Можно домашнее.
Добавляю сахар и специи (кардамон, корица).
И теперь добавляем все что есть в доме. У меня это изюм, красная смородина, кешью.

Вливаю кокосовое масло. Очень вкусно со сливочным, так же можно взять растительное.

Хорошо перемешиваем, накрываем форму фольгой. В ней лучше сделать пару дырочек. Ставим форму в разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут. Затем снимаем фольгу и ставим еще на 10-15 минут.
Если запекаете овсяную, то нужно сократить время примерно в 2 раза.


Приятного аппетита.