Лучший Рецепт Кулич Воздушный Творожно / Сливочный

Опубликовано 26 марта 2020, 12:52

Лучший рецепт КУЛИЧ ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНО / СЛИВОЧНЫЙ
Легкий как пух кулич, творожно-сливочный, воздушный как облачко. Очень вкусный рецепт Кулича на пасху. Нежный, сочный, воздушный он просто нереальный кулич. Приготовьте Куличи пасхальные и Вам обязательно понравится рецепт.
**********
Рецепт:
Молоко – 50 мл.
Яйца – 4 шт
Дрожжи живые – 20 гр. (если брать сухие, то в 2,5 раза меньше)
Глюкозный сироп – 30 гр. (можно заменить инертным, либо мёдом)
Соль щепотка
Сахар – 90 гр.
Мука - 470 – 490 гр (содержание белка от 10,5 %) в рецепте использовал муку с содержанием белка 13.
Желтки - 120 гр. (примерно от 6 яиц)
Масло сливочное – 160 гр.
Творожный сыр – 140 гр (можно заменить протёртым через сито Творогом 9%)
Изюм – 200 гр.
Цедра, Ваниль по вкусу

**********
Кондитерский магазин Тортомастер
Сайт магазина Тортомастер: tortomaster.ru
Промокод на СКИДКУ: df2020

Магазин ШОКО.РУ - shocko.ru
ПРОМОКОД на СКИДКУ 5% - Fatkulin
Инстаграм магазина - instagram.com/shocko.ru

Подписывайтесь на мой Инстаграм: instagram.com/dfatkulin


#кулич #пасха #рецепты

Группа в одноклассниках:
ok.ru/group53291421728977

Моя страничка в контакте
vk.com/denisfatkulin

По вопросам сотрудничества обращаться fatkulinda@gmail.com