Сдобные рогалики из дрожжевого теста. Быстро, просто и вкусно. Yeast dough roll bagels with Jam.

Опубликовано 27 марта 2019, 9:59

Сегодня готовим сдобные рогалики из дрожжевого теста. Я в качестве начинки взяла густое яблочное повидло. Можно так же джем использовать или молотые орехи с сахаром. Дрожжевое тесто в этих рогаликах очень просто, довольно таки быстро делается и получается лёгким, воздушным, пушистым.

****************************

Рецепт :

150 гр тёплого молока
70 гр тёплой кипячёной воды
3 желтка
450 гр просеянной муки
150 гр сахара
100 гр сливочного масла
20 гр коньяка
11 гр сухих дрожжей (1 пакетик)
2 гр ванилина (1 пакетик)
Щепотка соли

Начинка :

Густое фруктовое повидло или джем

***********************

Приближается Светлый праздник Пасхи. Предлагаю вашему вниманию рецепты приготовления пасхальных куличей, творожной пасхи, интересный способ украсить яйца
youtube.com/playlist?list=PLyt...


Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал. Не забудьте про колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.

_______________________________________

Today we are preparing yeast dough buns. I took a thick apple jam as a filling. You can also use jam or ground nuts with sugar. Yeast dough in these bagels is very simple, pretty quickly done and it turns out easy, airy, fluffy.

****************************

Recipe:

150 gr warm milk

70 grams of warm boiled water

3 yolks

450 gr sifted flour

150 g sugar

100 grams of butter

20 grams of cognac

11 grams dry yeast (1 bag)

2 grams of vanilla (1 bag)

A pinch of salt

Filling:

Thick fruit jam or jam

**************************

Bright Easter holiday is coming. I offer you recipes for cooking Easter cakes, cottage cheese Easter, an interesting way to decorate eggs

youtube.com/playlist?list=PLyt...

   If you like my recipe, press up and subscribe to my channel. Don't forget the bell in order not to miss the next video.

      And I wish you good luck in your business, good mood and, of course, enjoy your meal!

                          Sincerely, Ludmila.

#слюдмилойвкусноипросто #рогалики #сдобныерогалики #дрожжеваявыпечка #дрожжевоетесто