. Блины бюджетные с мясом. Вкусно, просто и недорого.Pancakes with meat cheap.

Опубликовано 27 января 2019, 13:34

Хочу поделиться с вами тем, как я делаю блины с мясом. Вернее сказать, из чего. Эта начинка хороша не только тем, что недорого получается, но и тем что фарш выходит рассыпчатый, и в то же время сочный, ну и, конечно же, очень вкусный.

******************

Рецепт теста блинов на кефире :

300 гр кефира (комнатной t)
3 яйца
1 ст. ложка сахара (как минимум)
Щепотка соли
1 ч. ложка без верха соды
1 ч. ложка уксуса (если кефир не кислый)
200 гр холодной кипячёной воды
200 гр (1 стакан) просеянной муки
2 - 3 ст. ложки растительного масла

Рецепт начинки :

1 кг куриных желудков
1 крупная луковица
1 небольшая морковь
3 ст. ложки растительного масла
0,5 пачки сливочного масла
0,5 стакана бульона
Отварной рис по желанию

Соль, перец, гранулированный чеснок, специи для мяса по вкусу

*************************

Рецепт теста тоненьких, нежных блинов на молоке. youtu.be/rRV9Pzylcww

Рецепт ажурных блинчиков на смешанном тесте
youtu.be/4T1Lfapeasg

Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал. Не забудьте про колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.

_______________________________________

I want to share with you how I make pancakes with meat. Or rather, from what. This filling is good not only because it is inexpensive, but also because the meat comes out crumbly, and at the same time juicy, and, of course, very tasty.

******************

The recipe for pancakes dough for kefir:

300 grams of kefir (room t)
3 eggs
1 tbsp. spoon of sugar (at least)
A pinch of salt
1 tsp top soda
1 tsp vinegar (if kefir is not sour)
200 g cold boiled water
200 gr (1 cup) sifted flour
2 - 3 tbsp. spoons of vegetable oil

Filling recipe:

1 kg of chicken stomachs
1 large onion
1 small carrot
3 tbsp. spoons of vegetable oil
0.5 packs of butter
0.5 cups broth
Boiled rice optional

Salt, pepper, granulated garlic, spices for meat to taste

*************************

The recipe for thin, delicate pancakes dough with milk. youtu.be/rRV9Pzylcww

Recipe for openwork pancakes on a mixed dough

youtu.be/4T1Lfapeasg

       If you like my recipe, press up and subscribe to my channel. Don't forget the bell in order not to miss the next video.

       And I wish you good luck in your business, good mood and, of course, enjoy your meal!

                       Sincerely, Ludmila.

#слюдмилойвкусноипросто #блины #блинчики #блинырецепт #блинчикирецепт #блинымясом #блинысмясом