Жаркое домашнее . Очень вкусно!
374 306
73.6
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
25.01.14 – 10 6025:43Популярные
06.10.20 – 2 7263:34
26.11.17 – 25 6214:53Опубликовано 23 января 2014, 14:51
Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
ЖАРКОЕ ДОМАШНЕЕ
Картофель и морковь нарезать крупными кубиками, обжарить, добавить сырой рубленый лук, посыпать перцем и перемешать.
Мясо обжарить и тушить до полуготовности с томатом-пюре и бульоном. Подготовленные овощи положить слоями вперемежку с обжаренным мясом в сотейник, залить бульоном, добавить перец горошком и лавровый лист и тушить до готовности. Перед подачей посыпать блюдо мелко нарубленным чесноком и зеленью, на гарнир подать свежие или соленые огурцы.Говядина 120, картофель 190, лук репчатый 15, морковь 20, сало свиное топленое 15, томат-пюре 15, чеснок 1,5, бульон 75, огурцы 50, перец, лавровый лист, зелень.
В видео рецепте:
Говядина 250 г.
Картофель 4 шт.
Морковь 1/2 шт.
Томат-пюре 30 г.
Чеснок 1/2 зуб.
Бульон 150 мл.
Время приготовления 55 минут. 2-ве порции. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
ЖАРКОЕ ДОМАШНЕЕ
Картофель и морковь нарезать крупными кубиками, обжарить, добавить сырой рубленый лук, посыпать перцем и перемешать.
Мясо обжарить и тушить до полуготовности с томатом-пюре и бульоном. Подготовленные овощи положить слоями вперемежку с обжаренным мясом в сотейник, залить бульоном, добавить перец горошком и лавровый лист и тушить до готовности. Перед подачей посыпать блюдо мелко нарубленным чесноком и зеленью, на гарнир подать свежие или соленые огурцы.Говядина 120, картофель 190, лук репчатый 15, морковь 20, сало свиное топленое 15, томат-пюре 15, чеснок 1,5, бульон 75, огурцы 50, перец, лавровый лист, зелень.
В видео рецепте:
Говядина 250 г.
Картофель 4 шт.
Морковь 1/2 шт.
Томат-пюре 30 г.
Чеснок 1/2 зуб.
Бульон 150 мл.
Время приготовления 55 минут. 2-ве порции. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
22 часа – 108 66948:20
2 дня – 6 5001:23:43
2 дня – 11 5871:33
2 дня – 10 4520:41
3 дня – 2 2618:08
Случайные видео
95 дней – 98 5080:57
177 дней – 6 8184:44:34
314 дней – 3 9999:52
14.07.23 – 22 3292:44
21.11.13 – 122 7855:19
10 часов – 6 5897:40
3 дня – 1 39611:01
4 дня – 1 8270:58
4 дня – 4242:31
5 дней – 2 3362:55
5 дней – 27 9867:10
3 часа – 440:55
7 часов – 15 24411:46