Пряные куриные бедрышки с грибами. Очень вкусно!

Опубликовано 6 декабря 2013, 13:49

Смешайте сливочное масло с чесноком и травами, чтобы получилось густая паста. Аккуратно отделите кожицу, поместите под кожицу масло с травами. Посолите и поперчите. Поместите на противень бедрышки. Запекайте при температуре 190*С 50-60 минут время от времени поливая сверху выделяющимся соком.
В сотейнике обжарьте в течении 2-3 минут мелко нарезанный лук, добавьте очищенные и нарезанные шампиньоны и обжарьте минут пять. Залейте бульоном и вином. Посолите и тушите на среднем огне 15 минут.

Куриные бедрышки 2 шт.
Шампиньоны 200 г.
Лук 1 шт.
Вино белое 50 мл.
Бульон 100 мл.
Чеснок 1 зуб.
Укроп 1 ч.л.
Розмарин 1/6 ч.л.
Петрушка 1 ч.л.
Красный перец 1/6 ч.л.
Соль

Время приготовления 60 минут. 2-ве порции. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин