Чеснок маринованный по - Корейски.Хранится в маринаде до двух лет.

Опубликовано 19 ноября 2019, 8:47

Чеснок - любое количество.

Я мариновала в 2 литровой банке.
Чеснок- 1 кг.
Маринад:
Вода -1 литр.
Соль - 50 гр.
Сахар - 80 гр.
Соевый соус - 4 ст.ложки.
Уксусная кислота 70% 1 - 1 ст.ложка.
Если нет уксусной кислоты 70% , то можно заменить на 9% Уксус - 7 - 8 ст. ложки.

Маринованный чеснок будет готов не раньше одного месяца.Хранить в холодильнике ,погребе , или в прохладном помещении.Сроки годности до 2 лет.

#кулинариялюбовьким#любовьким