Дамлама (дымляма, думляма), Пошаговый рецепт. Damlama (dymlyama, dumlyama)|The step-by-step recipe.

Опубликовано 4 июля 2018, 6:17

Это одно из вкуснейших и не сложных в приготовлении блюд узбекской кухни. Его называют по разному- дамлама, думляма, димлама, дымляма, домлама и конечно существует множество вариантов рецептов приготовления. Мы за 3 минуты показываем пошаговый рецепт приготовления этого блюда в домашних условиях. Приятного аппетита!
Подпишитесь, чтобы не пропустить новинки: youtube.com/channel/UCvdIxE7qo...
*******************************
Ингредиенты:
телятина - 600 г
лук - 2 большие головки
морковь - 2 средние
картошка - 7 средних
баклажаны -2 средних
кабачок - 1 средний
перец болгарский -2 шт.
перец острый - 1 (без семян)
помидоры - 3 средних
капуста - 1/4 велка
листья капусты
чеснок -2 головки
корешки кинзы
кориандр - 2-3 ч. л.
зира - 2 ч. л.
перец молотый
паприка - 1 ч. л.
соль
масло подсолнечное - 70 г
вода - 60-70 г
*********************************
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!

Присоединяйтесь:
***Страница в Facebook: facebook.com/vkprchannel
***Группа ВК: vk.com/vkprchannel
***Google+: plus.google.com/communities/11...