Печенье "Сухарики". Очень вкусно!
9 607
41.6
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
21.09.12 – 72 6824:25Популярные
13.04.17 – 8 6825:08
30.09.10 – 74 5298:14Опубликовано 20 сентября 2012, 13:37
Приготовлено по книге рецептов «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов» М. Пищепромиздат (1959 г.) :
Ингредиенты: Для 600 г печенья: Муки 2 стакана, Сахарного песку 3/4 стакана, Масла сливочного 50 г, Яиц 3 в тесто и 1 для смазки, Цукатов 1 ст. ложку, Миндаля 1 ст. ложку, Орехов 1 ст. ложку, Соды 1/2 чайной ложки
Сахарный песок смешать с яйцами и при непрерывном взбивании нагреть до 40 - 45 градусов, затем, взбивая, охладить, добавить рубленые орехи, миндаль, мелко нарезанные цукаты, размягченное масло и муку смешанную с содой. Замесить тесто, раскатать в жгуты, положить на смазанный маслом противень.
Жгуты немного прижать, чтобы они стали более плоскими, смазать поверхность яйцом и выпекать в течение 15 - 18 минут при температуре 210 - 230 градусов. После выпечки разрезать жгуты на мелкие ломтики - сухарики.
В видео рецепте все ингредиенты взяты из расчета 1/2. Так же не добавлялись цукаты. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Ингредиенты: Для 600 г печенья: Муки 2 стакана, Сахарного песку 3/4 стакана, Масла сливочного 50 г, Яиц 3 в тесто и 1 для смазки, Цукатов 1 ст. ложку, Миндаля 1 ст. ложку, Орехов 1 ст. ложку, Соды 1/2 чайной ложки
Сахарный песок смешать с яйцами и при непрерывном взбивании нагреть до 40 - 45 градусов, затем, взбивая, охладить, добавить рубленые орехи, миндаль, мелко нарезанные цукаты, размягченное масло и муку смешанную с содой. Замесить тесто, раскатать в жгуты, положить на смазанный маслом противень.
Жгуты немного прижать, чтобы они стали более плоскими, смазать поверхность яйцом и выпекать в течение 15 - 18 минут при температуре 210 - 230 градусов. После выпечки разрезать жгуты на мелкие ломтики - сухарики.
В видео рецепте все ингредиенты взяты из расчета 1/2. Так же не добавлялись цукаты. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
5 дней – 6 2380:11
8 дней – 99 7781:00
8 дней – 47 5709:46
8 дней – 264 6050:56
10 дней – 1110:46
16 дней – 57 42829:52Случайные видео
154 дня – 2 6436:07
29.12.21 – 102 6833:28
12.11.21 – 35 3418:37
05.11.09 – 16 3914:56
20 часов – 1 2565:14
2 дня – 3 6460:18
2 дня – 9 2033:25
2 дня – 28 3362:15
3 дня – 2 2236:50
4 дня – 6 22623:32
5 дней – 68 1073:01
