Печенье "Сухарики". Очень вкусно!
9 752
39.6
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
21.09.12 – 72 7864:25Популярные
24.09.19 – 7 02516:08
12.06.12 – 15 0228:31Опубликовано 20 сентября 2012, 13:37
Приготовлено по книге рецептов «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов» М. Пищепромиздат (1959 г.) :
Ингредиенты: Для 600 г печенья: Муки 2 стакана, Сахарного песку 3/4 стакана, Масла сливочного 50 г, Яиц 3 в тесто и 1 для смазки, Цукатов 1 ст. ложку, Миндаля 1 ст. ложку, Орехов 1 ст. ложку, Соды 1/2 чайной ложки
Сахарный песок смешать с яйцами и при непрерывном взбивании нагреть до 40 - 45 градусов, затем, взбивая, охладить, добавить рубленые орехи, миндаль, мелко нарезанные цукаты, размягченное масло и муку смешанную с содой. Замесить тесто, раскатать в жгуты, положить на смазанный маслом противень.
Жгуты немного прижать, чтобы они стали более плоскими, смазать поверхность яйцом и выпекать в течение 15 - 18 минут при температуре 210 - 230 градусов. После выпечки разрезать жгуты на мелкие ломтики - сухарики.
В видео рецепте все ингредиенты взяты из расчета 1/2. Так же не добавлялись цукаты. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Ингредиенты: Для 600 г печенья: Муки 2 стакана, Сахарного песку 3/4 стакана, Масла сливочного 50 г, Яиц 3 в тесто и 1 для смазки, Цукатов 1 ст. ложку, Миндаля 1 ст. ложку, Орехов 1 ст. ложку, Соды 1/2 чайной ложки
Сахарный песок смешать с яйцами и при непрерывном взбивании нагреть до 40 - 45 градусов, затем, взбивая, охладить, добавить рубленые орехи, миндаль, мелко нарезанные цукаты, размягченное масло и муку смешанную с содой. Замесить тесто, раскатать в жгуты, положить на смазанный маслом противень.
Жгуты немного прижать, чтобы они стали более плоскими, смазать поверхность яйцом и выпекать в течение 15 - 18 минут при температуре 210 - 230 градусов. После выпечки разрезать жгуты на мелкие ломтики - сухарики.
В видео рецепте все ингредиенты взяты из расчета 1/2. Так же не добавлялись цукаты. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
7 дней – 1 1192:42
10 дней – 3 4750:37
10 дней – 24 9822:51:15
11 дней – 159 95310:01Случайные видео
16 дней – 113 08510:37
300 дней – 10 49844:33
23.07.21 – 5 30122:41
06.06.20 – 47 2243:56
1 день – 1811:00
2 дня – 3 6600:49
2 дня – 42 5211:50
3 дня – 21 08314:03
4 дня – 4242:31
5 дней – 28 53711:15
5 дней – 2 9563:05:19
6 дней – 10 24410:54