Утка жаренная с яблоками. Книга о вкусной и здоровой пище
82 737
215.5
Кулинарные видео рецепты189 тыс
Следующее
14.01.11 – 292 42719:21Популярные
27.10.16 – 11 8145:39
14.07.12 – 32 0965:10Опубликовано 1 января 2011, 23:37
Рецепт из "Книга о вкусной и здоровой пище"
Подготовленного гуся нафаршировать яблоками, очищенными от сердцевины и нарезанными дольками. Отверстие в брюшке зашить ниткой. В таком виде гуся положить спинкой на сковороду, добавить 1/2 стакана воды и поставить в духовой шкаф жариться. Во время жарения гуся необходимо несколько раз поливать вытопившимся жиром и соком. Жарить гуся следует 1 1/2 - 2 часа.
Из готового гуся удалить нитки, вынуть ложкой яблоки, поместить их на блюдо, гуся разрубить и уложить на яблоки.
Таким же способом приготовляют и утку с яблоками. Гусь и утка, не фаршированные яблоками, жарятся так же. На гарнир к ним могут быть даны печеные яблоки, тушеная капуста, гречневая каша (рассыпчатая) или картофель. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Подготовленного гуся нафаршировать яблоками, очищенными от сердцевины и нарезанными дольками. Отверстие в брюшке зашить ниткой. В таком виде гуся положить спинкой на сковороду, добавить 1/2 стакана воды и поставить в духовой шкаф жариться. Во время жарения гуся необходимо несколько раз поливать вытопившимся жиром и соком. Жарить гуся следует 1 1/2 - 2 часа.
Из готового гуся удалить нитки, вынуть ложкой яблоки, поместить их на блюдо, гуся разрубить и уложить на яблоки.
Таким же способом приготовляют и утку с яблоками. Гусь и утка, не фаршированные яблоками, жарятся так же. На гарнир к ним могут быть даны печеные яблоки, тушеная капуста, гречневая каша (рассыпчатая) или картофель. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
19 часов – 49727:45
20 часов – 2 94514:24
3 дня – 11 5878:19
6 дней – 12 1968:57
6 дней – 33 07012:10Случайные видео
112 дней – 5 5500:59
243 дня – 6 32811:39
281 день – 519 20117:20
343 дня – 5343:54
05.07.20 – 8 57010:47
09.08.19 – 20 1049:07
20 часов – 44 3581:33
1 день – 5 58612:59
1 день – 5 7195:38:46
1 день – 3 1695:21
4 дня – 149 2561:13:27
4 часа – 95110:17