Ватрушки

Опубликовано 23 ноября 2015, 14:00

Этот рецепт на нашем сайте: zavtraka.net/videos Ватрушки
Выпуск №. 319
Ингредиенты:
Растительное масло 1стакан
Мука 6 ст.л. и 8 стаканов
Дрожжи 1 пакет (11гр)
Яйца 2 шт
Соль 1 ч.л.
Сахар 4 ст.л. и в начинку
Вода тёплая 600мл
Творог, повидло, ягоды

Смешать 6 ст.л. муки с пакетом сухих дрожжей, добавить 4 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли, тёплую воду. Всё перемешать и оставить на 15 минут.
Добавить в тесто растительное масло и 8 стаканов муки, замесить тесто. Из теста скатать небольшие шарики и выложить их на смазанный противень, пусть постоят 15 минут. в центре каждого шарика сделать углубления для начинки.
Для начинки смешать творог с сахаром (по вкусу), добавить яйцо и тщательно размешать.
В углубления выложить творожную начинку, повидло или ягоды с сахаром.
Ватрушки смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяного цвета.


Наш канал: youtube.com/user/zavtrakanet
Поделитесь с друзьями:

Группа Ангелины на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/zavtrak
Группа Ангелины ВКонтакте: vk.com/zavtrakanet
Страница Facebook: facebook.com/zavtrakanet

Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com