Пирог с тыквой

Опубликовано 8 ноября 2014, 11:44

Канал Хозяюшка Ангелина youtube.com/user/zavtrakanet

Выпуск №297. Пирог с тыквой
Ингредиенты для пирога с тыквой:
Тыква 700 гр
Грецкие орехи измельченные 3 ст.л.
Яйца 3 шт
Сливочное масло 150 гр
Мука 3 ст.
Сметана 60 гр
Сахар 150 гр и 3 ч.л. в тесто
Соль 1/4 ч.л.
Корица 1 щепотка

Очищенную тыкву порезать на кусочки и запечь в духовке до мягкости.
К муке добавить соль, сахара 3 ч.л., сливочное масло и порубить его ножом вместе с мукой. Добавить желток и сметану и замесить тесто. Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
Запеченную тыкву измельчить блендером. Тесто распределить по смазанной форме и убрать в разогретую до 240 градусов духовку на 15 минут.
К измельчённой тыкве добавить 2 желтка, сахар и корицу. Белки от трех яиц взбить в крутую пену, переложить их к тыкве и аккуратно перемешать.
Начинку выложить на корж. Выпекать при 170 градусах примерно 45 минут. Пирог посыпать измельчёнными орехами, вынимать из формы после полного остывания.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Интересные рецепты:
Оладьи из тыквы ★ Оладьи из тыквы быстро youtube.com/watch?v=Yir0NyO0h5...
Пшенная каша с тыквой ★ Пшенная каша с тыквой на молоке youtube.com/watch?v=eXr5KC08mg...
Тыквенная каша на молоке ★ видеорецепт youtube.com/watch?v=fT61lnnhS1
Оладьи ★ Оладьи на кефире ★ Оладьи на кефире пышные youtube.com/watch?v=-zVUN6Z0tp...
Итальянский салат ★ Итальянский салат с макаронами ★ Салат с макаронами youtube.com/watch?v=F9rJAUwzzC...
Картошка с тушенкой youtube.com/watch?v=ABrdEvnMIo...
Макароны по-флотски ★ Макароны по-флотски с фаршем ★ Макароны в мультиварке youtube.com/watch?v=dm9gXz8LJy...
Курица в мультиварке ★ Курица с картошкой в мультиварке youtube.com/watch?v=cdLD2xJzwv...
Ленивые голубцы➤Ленивые голубцы рецепт➤Ленивые голубцы с фаршем youtube.com/watch?v=h08ICYwtwM...

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях
Группа Ангелины на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/zavtrak
Группа Ангелины ВКонтакте: vk.com/zavtrakanet
Страница Facebook: facebook.com/zavtrakanet