10 Кулинарных Секретов, Которые Сделают из Вас Настоящего Шеф-Повара

Опубликовано 5 ноября 2018, 15:00

Как научиться вкусно готовить? Если у вас плотный график, простота в готовке для вас очень важна. Если же вы едите фастфуд на завтрак, обед и ужин, то мысль о том, чтобы стоять у плиты, вас ужасает. Но кем бы вы ни были — асом на кухне или абсолютным дилетантом, наши советы подскажут вам простые и эффективные секреты по приготовлению по-настоящему вкусных блюд.
Кому не придется по душе идея сэкономить время и избавиться от нескольких мучительных часов на кухне? Чтобы быстро приготовить здоровую и вкусную еду, не нужно быть профессиональным поваром. Надо только знать несколько полезных трюков. Уметь вкусно готовить — это здорово. Но уметь готовить вкусно и быстро еще круче!

ТАЙМ-КОДЫ:
Очищайте имбирь правильно 1:11
Жарьте рыбу на гриле без прилипания 1:59
Нарежьте помидоры черри при помощи двух тарелок 2:41
Учитывайте температуру заваривания чаев 3:25
Сделайте «гамак» для брауни 4:13
Не дайте бананам перезреть 4:57
Разогревайте пиццу как профи 5:39
Заморозьте лук перед нарезкой, чтобы обойтись без слез 6:26
Сохраните влажность печенья 7:13
Очищайте чеснок без проблем 7:48

Музыка: Epidemic Sound epidemicsound.com

ОБЗОР:
- Кожица имбиря очень тонкая, так что просто снимите ее ложкой, не рискуя пальцами. После этого вы уже не захотите взять в руки нож.
- Если вы хотите впечатлить гостей, то положите рыбу на дольки лимона. Нарежьте несколько цитрусов и положите их на решетку вплотную друг к другу, а сверху положите рыбу.
- Нарезание томатов черри каждого по отдельности умиротворяет. Если вам это по душе, то ничего не имеем против. Но если вам нужно справиться побыстрее, то у нас есть для вас решение.
- Помните, что разные типы чая требуют разного времени и температуры заваривания — это влияет на вкус напитка.
- Плотно обмотайте пищевой пленкой корешок каждого банана. Это не даст им быть на воздухе, а значит, не будет переизбытка кислорода.
- Положите пиццу в печь, а рядом поставьте стакан с водой. Запустите микроволновку на время, необходимое для разогрева пиццы.
- Просто положите целую луковицу в морозилку на 15 минут перед тем, как ее нарезать. Холод блокирует выделение слезоточивого вещества.
- Положите головку чеснока на разделочную доску. Установите нож плашмя и раздавите им чеснок. Теперь шелуху будет снять гораздо проще. Многие повара пользуются этим трюком. Чеснок может немного помяться, так что если вам нужны целые зубчики, то воспользуйтесь следующим способом.

Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf

----------------------------------------------------------------------------------------
Мы в социальных сетях:

5-Minute Crafts на Youtube: goo.gl/8JVmuC

----------------------------------------------------------------------------------------
Больше классных статей и видео на adme.ru