Завтрак от шефа. Весенний салат с маринованный лососем от Евгения Садовского (13.04.20)

Опубликовано 13 апреля 2020, 8:52

Весенний салат с маринованный лососем и авокадо и бабочками из моркови от Евгения Садовского вкусный и быстрый в приготовлении.

Нам понадобятся:
- лосось торо (самая жирная часть: животики) 2 кусочка
- авокадо
- майонез (предпочтительно домашний)
- мисо паста (можно заменить на соевый соус)
- зелень (пророщенные зерна гороха, можно взять любую на ваш вкус)
- лимонный сок
- черный перец

Готовим заправку: в 2 ст.л. майонеза добавляем 1 ч.л. лимонного сока, и ¼ ч.л. мисо пасты.
Маринуем лосось в соке лимона: заливаем животики лимонным соком и оставляем на 5 минут.

В сервировочную пиалу на донышко отправляем пару ложек заправки, выкладываем салатный микс. Делаем араку из авокадо, произвольно выкладываем нарезанный квадратиками лосось, слайс моркови (морковные жемчужинки и бабочки от Евгения). Слегка припорошим мисо порошком.

Приятного аппетита!

Instagram Беларусь 2: instagram.com/telekanal_belaru...
VK Беларусь 2: vk.com/telekanal_belarus2
Fb Беларусь 2: facebook.com/belarus2
ОК Беларусь 2: ok.ru/telekanalbelarus2