Завтрак от шефа. Включайся. Традиционное японское блюдо Онигири от Евгения Саровского (15.06.2020)

Опубликовано 15 июня 2020, 8:14

Готовим простой, сытный и очень вкусный завтрак от Евгения Садовского - Онигири - традиционное японское блюдо. Чаще его едят холодным и вне дома. Самое главное – начинки могут быть разные. Мы предлагаем вам с тунцом, лососем и стружкой тунца.

Нам понадобятся:
⠀ - предварительно отваренный рис для суши
⠀ - тунец
⠀ - лосось
⠀ - огурец
⠀ - черри
⠀ - стружка тунца
⠀ - соевый соус
⠀ - паста кимчи
⠀ - соус терияки
⠀ - нори
⠀ - морковь
⠀ - дайкон
⠀ - икра летучей рыбы
⠀ - кунжут
⠀ - дайкон кресс
⠀ - листья шисо

Нарезаем лосось ,тунец, огурец мелким кубиком. Черри измельчаем без семян. В тунец добавляем огурец и пасту кимчи, в лосось – черри и чайную ложку соуса терияки, в стружку тунца - соевый соус.
Формируем треугольники из риса, в каждый из которых добавляем наши начинки. Скрепляем нори. Тонко нарезаем огурец, морковь и дайкон. И аккуратно все выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соц.сетях:
Instagram Включайся: instagram.com/vkluchaysia
VK Включайся: vk.com/vkluchaysia
Fb Включайся: facebook.com/vkluchaysia