Готовим "Ужин с детективом" на ТВ-3 | Горячее от Сергея Кагилева

Опубликовано 30 июня 2021, 14:50

Какой «Ужин с детективом» без вкусного горячего?

Сегодня фуд-блогер Сергей Кагилев расскажет нам, как из простой куриной грудки сделать шедевр!

Для приготовления нам понадобятся:

Филе куриной грудки – 50 г
Масло оливковое – 50 г
Масло подсолнечное – 50 г
Лимон – 1 шт.
Чеснок – 50 г
Цукини – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу

Для соуса:
Йогурт без добавок (греческий йогурт) – 200 г
Огурец свежий – 1 шт.
Петрушка – 50 г
Чеснок – 20 г
Соль – по вкусу

Шаг 1.
Куриную грудку слегка отбить, затем сделать проколы вилкой. Взять контейнер, налить в него подсолнечное и оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Контейнер закрыть крышкой и интенсивно трясти в течение одной минуты, чтобы масло и специи наполнили проколы курицы.

Шаг 2.
У цукини срезать края так, чтобы получились стейки. Затем поджарить грудку и стейки цукини на сковороде с обеих сторон по одной минуте, добавить соль и перец.

Шаг 3.
Сделать соус. Для этого йогурт смешать с натертым огурцом, петрушкой, чесноком и солью. Выложить курицу, цукини и соус на тарелку, подавать на стол.

Прекрасное блюдо для ужина готово! Приятного аппетита!

Сайт ТВ-3 – tv3.ru

ТВ-3 в социальных сетях:
Группа ВК – vk.com/kanal_tv3​
Страница Facebook – facebook.com/telekanaltv3​
Страница в ОК – ok.ru/kanaltv3​
Инстаграм – instagram.com/tv3russia

#УжинСДетективом