Готовим "Ужин с детективом" на ТВ-3 | Закуска от Сергея Кагилева

Опубликовано 28 июня 2021, 14:30

Новая неделя — новые блюда для «Ужина с детективом»!

Сегодня мы приготовим закуску под названием «Шаньга по-уральски» по рецепту фуд-блогера Сергея Кагилева🙌🏼

Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

Тесто дрожжевое – 500 г
Картофель – 500 г
Молоко – 200 г
Масло сливочное – 200 г
Лук зеленый – 200 г
Майонез – 200 г

Шаг 1.
Отварить картошку. В сотейник налить молоко и добавить масло. Поставить на медленный огонь до полного растворения масла в молоке.

Шаг 2.
Вареную картошку размять толкушкой. Затем постепенно влить молочно-сливочную смесь и перемешать до мягкой консистенции. Картофельное пюре должно держать форму. Нарезать зеленый лук и добавить в пюре. Соль — по вкусу.

Шаг 3.
Сформировать из теста шарики, сделать в них углубление стаканом и выложить туда пюре. Смазать сверху майонезом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 13-18 минут.

«Шаньга» готова, можем подавать ее к столу! Приятного аппетита😋

Сайт ТВ-3 – tv3.ru

ТВ-3 в социальных сетях:
Группа ВК – vk.com/kanal_tv3​
Страница Facebook – facebook.com/telekanaltv3​
Страница в ОК – ok.ru/kanaltv3​
Инстаграм – instagram.com/tv3russia

#УжинСДетективом