Воздушный десерт из молока
3 130
9.9
Легко и Просто297 тыс
Следующее
23.06.22 – 1 3613:43Популярные
04.01.23 – 5611:53
27.10.22 – 4 0620:07Опубликовано 23 мая 2022, 9:35
#желе #десерт #рецептдесерта #домашниерецепты
Самое главное в приготовлении желе:
1️⃣ Не доводите до кипения молочно- яичную смесь, т.е. ПОЧТИ, но НЕТ))) Иначе яйца свернутся.
2️⃣ Постоянно перемешивайте молоко, чтобы яйца равномерно прогревались.
3️⃣ При соединении взбитых белков и молочно-яичной смеси вливайте последнюю небольшими порциями.
* В противном случае белки всплывут на поверхность и соединить их с молоком будет трудно.
4️⃣ Интенсивность цвета зависит от качества яиц. Десерт приготовленный из домашних яиц получается красивого жёлтого цвета.
Взбитое желе:
Молоко- 1,2 л.
Сахар- 8ст.л.
Яйца- 6шт.
Ванильный сахар- 2ст.л.
Соль- щепотка
Самое главное в приготовлении желе:
1️⃣ Не доводите до кипения молочно- яичную смесь, т.е. ПОЧТИ, но НЕТ))) Иначе яйца свернутся.
2️⃣ Постоянно перемешивайте молоко, чтобы яйца равномерно прогревались.
3️⃣ При соединении взбитых белков и молочно-яичной смеси вливайте последнюю небольшими порциями.
* В противном случае белки всплывут на поверхность и соединить их с молоком будет трудно.
4️⃣ Интенсивность цвета зависит от качества яиц. Десерт приготовленный из домашних яиц получается красивого жёлтого цвета.
Взбитое желе:
Молоко- 1,2 л.
Сахар- 8ст.л.
Яйца- 6шт.
Ванильный сахар- 2ст.л.
Соль- щепотка
Свежие видео
7 дней – 91015:19
8 дней – 12 4911:56:29
19 дней – 1110:25
19 дней – 1 29522:15
19 дней – 030:12Случайные видео
242 дня – 257 53029:00
314 дней – 1792:39
347 дней – 1 81715:04
02.10.23 – 7 9040:47
10.01.22 – 4 17216:30
10 дней – 62 8390:30
10 дней – 10 0262:48:16
13 дней – 24 02012:16
14 дней – 68655:43
20 дней – 5280:31
21 день – 10 5570:44
