Как слепить кекс Баттенберг из полимерной глины: мастер-класс и лайфхаки от Анны Оськиной

Опубликовано 22 августа 2024, 13:00

ВКонтакте: vk.com/annaorionashop
ДЗЕН: dzen.ru/annaoskina
ТЕЛЕГРАМ: t.me/annaorionatm

Я Анна Оськина и сегодня готовим удивительный десерт из полимерной глины! «Баттенберг» — это бисквитный кекс с марципановой глазурью. Выпекается из двух коржей: один розового, другой жёлтого цвета. Коржи разрезаются и скрепляются абрикосовым джемом между собой так, чтобы на срезе получилась шахматная клетка розового и жёлтого цветов.
Ставь лайк, если любишь миниатюру и подписывайся, чтобы ничего не пропустить! А мы начинаем)

00:00 Лепим кекс Баттенберг из полимерной глины!
00:33 Смешиваю цвета для лепки
01:34 Формирую клетку
03:19 Оборачиваю марципаном
03:30 Делаю фисташки
04:39 Делаю деревянные дощечки
06:23 Собираю композицию: кекс на дощечке
08:09 Кекс Баттенберг из полимерной глины готов!