Как мариновать чесночные стрелки

Опубликовано 29 июня 2021, 15:00

Продолжаем кулинарную тему.
В этом видео Вика расскажет и покажет как мы маринуем чесночные стрелки на зиму. Не понимаю тех кто выдёргивая стрелки просто выбрасывает их в компостную кучу, ведь и легко приготовить
Рецепт приготовления:
..Порезать чесночные стрелки
..Бланшировать в течении трёх минут
..разложить по банкам и добавить по три зёрнышка чёрного перца, душистого, гвоздики и по два листика лаврового листа
..залить горячим маринадом, укутать на сутки и после этого можно хранить в прохладном месте, будь то подвал, погреб или полка в холодильнике
МАРИНАД
на литр воды добавить:
...50гр сахара
...50гр соли.
...перемешивая довести раствор до кипения, снять с огня и добавить 100мл уксуса 9%
=====================================================
Здесь видео как мы их жарим: youtube.com/watch?v=3V9_we8Xth...
=====================================================
Здесь другие видео на кулинарную тему: youtube.com/watch?v=9PfSxZ3Xn6...
=====================================================
Я в Контакте vk.com/perikov_ab
Я в Одноклассниках ok.ru/aleksandr.perikov
Я в Инстаграм instagram.com/aleksandrperikov...

#александр_периков #кулинария #маринованные_стрелки