Самый Быстрый Шашлык Из Свинины. Гарнир Из Овощей.

Опубликовано 9 июля 2021, 13:30

В этом видео рецепт шашлыка, который я использую почти каждый раз, когда готовлю мясо на природе. Мариную прямо на месте, делаю овощи, грибы и лук для гарнира. Готовлю редко, поэтому приняла решение поделиться самым ленивым шашлыком, который можно быстро замариновать и приготовить на даче, охоте, рыбалка и в туристическом походе.

Ингредиенты:

1. Мясо (шейная часть).
2. Баклажан.
3. Кабачок (цукини).
4. Помидор.
5. Лук.
6. Грибы (шампиньоны).
7. Зелень (лук, петрушка, укроп).
8. Лаваш.

Для маринада потребуется:

1. Уксус.
2. Смесь перцев.
3. Чеснок сушеный.
4. Базилик.
5. Перец красный лепестки.
6. Подсолнечное масло.

Мариновать лучше от 2 часов, чтобы продукты успели пропитаться маринадом.

Время приготовления овощей с грибами на углях 5-10 минут. Время приготовления мяса на углях 25-30 минут, взависимости от вкусовых предпочтений по уровню прожарки мяся.

Выбрать и заказать нож с доставкой можно здесь - hot-fishing.com/vendors/steelt...

#шашлык #мясонамангале #еданаприроде