Хвост сома Соление и вяление рыбы (Tail catfish Salted and dried fish)

Опубликовано 12 марта 2015, 14:30

Как не испортить рыбу при вялении? Я думаю, что у каждого рыболова имеется достаточно большой негативный опыт приготовления вяленой рыбы. То пересоли, то недосолил и выкинул...
Посмотрите ролик с нашими рекомендациями по разделке щуки и засолке ее икры: youtube.com/watch?v=BxSM_dmYdn...
Тем более это актуально при солении крупной жирной рыбы добытой на подводной охоте. Данный ролик, рассказывает об одном из вариантов приготовления хвоста сома.
👨‍🍳 готовим наши трофеи: youtube.com/watch?v=BxSM_dmYdn...
📺 подпишитесь на мой канал: youtube.com/user/akvamastersum...
Музыка взята с сайта: Free Music Archive
1. Композиция ROCKY TOP, исполнитель Jason Shaw, лицензия creativecommons.org/licenses/b... страница автора: freemusicarchive.org/music/Jas...
#подводнаяохота
#готовимвкусно
#готовимвместе
#сом
#вяленая_рыба