GS480 Тесто нестареющее (Хрущёвское)

Опубликовано 13 октября 2016, 14:00

Все остальные рецепты перенесены на платформу.
youtube.com/playlist?list=PLvY...
Сырые дрожжи можно спросить в отделе магазина, где пекут хлеб. Фреш ист, они там есть.
Может лежать в холодильнике очень долго, и подходит для всего.
Ингредиенты для "Хрущевское тесто":
Мука (приблизительно) — 3,5 стак.
Масло сливочное — 200 г
Молоко (можно из холодильника) — 1 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Вот здесь Валентина Фирсова создала нам шедевриальный рецепт этого теста youtube.com/watch?v=r2LKEt6WUm...
Polina Dovbushs •
Хрущевское тесто, 650 гр.муки,100гр
сахара, 200гр.сливочного масла растопленного ,2 яйца,1ч. Ложка соли, 11гр. Сухих дрожжей/2 ч. Ложки, или 33 гр. Обычных дрожжей,250 грамм молока теплого, тесто хорошо вымешивается , не менее 15 минут. Кладется в миску накрывается пленкой , в холодильник на ночь. Утром еще замесить и выпекать. Хранить в холодильнике можно неделю ,в морозилке до 3 месяцев./вынуть на ночь или на день до вечера /

GS502 Рыбный пирог в форме рыбки.
GS1554 Ногти я тоже не буду обрезать до желаемой вами длины. youtu.be/ectCsCNIRjI