Останутся ли белорусы в Крыму? Мой ДР, ЗАМАРИНОВАТЬ ШАШЛЫК ЗА 2 часа. Можжевеловый Дворик. Крым 2017

Опубликовано 16 февраля 2017, 10:30

Что может быть лучше дня рождения с шашлычком и в гостевом домике? Особенно когда на дворе февраль)))

РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА:
Важно: не переборщите с киви - оно действительно сильно расщепляет мясо и может получится паштет. Киви берется из расчета: 1 шт. мелкого и среднего размера на 1 кг мяса или 1 большой киви на 1,5 кг мяса (не больше).
Киви добавлять примерно за 1,5-2 часа (НЕ РАНЕЕ, мариновать в киви более 2 часов нельзя - будет паштет) до жарки:
Берем мясо (говядина, свинина) режем и солим. Размельчаем киви до кашицы и добавляем в мясо.
Шашлык нанизываем на шампуры (или на сетку) и жарим. Всё!

Шашлык с маринадом из киви получается удивительно нежным и сочным, даже если его делать из жесткого мяса!


Канал белоруса: youtube.com/user/KinatVideo
Моя страница о Крыме в вк: vk.com/lekrim
мой инстаграмм instagram.com/lebardov
фейсбук facebook.com/alena.bardovskaya...

Помощь каналу:
donationalerts.ru/r/bardovskay...
виза сбербанка 4276 4900 2639 0643 (карточка мамы)

ДЛЯ ПИСЕМ И ПОСЫЛОК:
299059
Адрес: Героев Сталинграда пр-кт, 56, Севастополь
Кому: Абон/Ящик 24, БАРДОВСКОЙ