Уличная еда. Шаокао (shaokao) или ночная трапеза китайцев - Жизнь в Китае #126

Опубликовано 9 января 2018, 16:10

В Китае всему своё время. Утром перекус на ходу булками, лапшой, пельменями с соевым молоком. Днем полноценный обед. А на ужин шаокао до поздней ночи.
Что такое шаокао? Это уличная еда приготовленная на мангале. Чаще всего продукты нанизаны на деревянные шпажки. Самые популярные продукты это свинина, курица, рыба, грибы, трава. Также различные моллюски и овощи.
В основном эту еду готовят по вечерам после окончания рабочего дня. Могут работать до последнего посетителя, т.е. до рассвета.
Многие посетители шаокао предпочитают запивать еду пивом или китайской водкой.
Шаокао это китайская версия барбекю.
Спасибо Олегу за компанию youtube.com/channel/UCS1CC0t83...
96 юаней на начало 2018 года это 849 рублей или 14.74 долларов.
Видео где показано шаокао
Ночь с Серёгой youtube.com/watch?v=KsJqlZbJi7...
Фестиваль китайской еды youtube.com/watch?v=UzGh6pnKXm...
Вкусная еда в Хэйхэ youtube.com/watch?v=AKh7gyScxp...
Недорогое путешествие в Китай youtube.com/watch?v=Oytil8COGp...
Шашлык или китайский шашлычок? youtube.com/watch?v=4lIeofVErY...

#Китай #уличнаяеда #шаокао