Как приготовить постный чизкейк?

Опубликовано 17 марта 2018, 7:00

На канале Glamour Russia могут содержаться упоминания и ссылки на Facebook и Instagram, ресурсы принадлежащие компании Meta, деятельность которой запрещена в РФ. При этом, вся информация и ссылки на Facebook и Instagram размещены до запрета деятельности Meta на территории России. На канале Glamour Russia отсутствуют запрещенные в связи с их содержанием материалы и/или ссылки на такие материалы. Чизкейк с черникой и совершенно без сыра — своими руками. Просто, постно и безумно вкусно!

Ингредиенты:
Финики – 210 г
Миндаль – 120 г
Кокосовая стружка – 60 г
Морская соль
Ваниль – 5 г
Кешью – 260 г
Миндальное молоко – 120 мл
Агар-агар – 10 г
Сок 1 лимона
Мед – 50 г
Кокосовое масло – 150 мл
Черника – 200 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Измельчите миндаль, кешью и финики вместе с солью в блендере, добавьте ванилин и кокосовую стружку.

Шаг 2

Равномерно утрамбуйте полученную массу в разъемную форму для выпечки (или тарелку с высокими краями, постелив на дно пищевую пленку).

Шаг 3

Отправьте в блендер замоченный кешью, миндальное молоко, лимонный сок, мед, ванилин. Кокосовое масло слегка подогрейте, чтобы оно начало медленно растапливаться.

Шаг 4

Добавьте агaр-агар и пюре из черники, перемешайте

Шаг 5

Крем выложите поверх нижнего слоя и отправьте форму в морозилку, пока торт не затвердеет.

Шаг 6

За час до подачи десерта, переставьте торт из морозилки в холодильник. Острым ножом разрежьте на кусочки, и подавайте со свежими ягодами и вкусным чаем или лимонадом.

Смотрите больше на Glamour Video: goo.gl/0xpBue

Социальные сети GLAMOUR Россия
Facebook: facebook.com/GlamourRussia?fre...
Рассылка: glamour.ru/sign-up
Twitter: twitter.com/glamour_russia
Vkontakte: vk.com/glamourrussia
Instagram: instagram.com/glamour_russia
Pinterest: pinterest.com/glamourrussia

GLAMOUR Россия на iPad
Скачать бесплатно: itunes.apple.com/app/apple-sto...