Эклеры с варёной сгущенкой и шоколадной глазурью.Eclairs with boiled condensed milk and chocolate.

Опубликовано 16 ноября 2016, 22:48

Эклеры с варёной сгущенкой и шоколадной глазурью.Eclairs with boiled condensed milk and chocolate.

youtube.com/watch?v=nCh0pFHgzv...

150 г муки (с хорошей клейковиной)
100 г сливочного масла комнатной температуры
250 г воды
2 г соли (можно взять просто щепотку)
4 – 5 куриных яиц среднего размера

Крем

Ингредиенты:

банка вареной сгущенки (380 г);
пачка сливочного масла (200г).


Глазурь:
Продукты
Какао - 2 ст. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Молоко - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 30 г

Today we will prepare delicious eclairs with boiled condensed milk and chocolate.

You will need to choux pastry:

150 g of flour (with a good gluten)
100 g of butter at room temperature
250 g water
2 grams of salt (you can take just a pinch)
4 - 5 eggs medium size

Cream

Ingredients:

Bank of condensed milk (380 g);
pack of butter (200g).


Glaze:
products
Cocoa - 2 tbsp. spoons
Sugar - 2 tbsp. spoons
Milk - 2 tbsp. spoons
Butter - 30 g

Подпишись на новые рецепты youtube.com/user/MegaSolnechna...

мой сайт и много рецептов solnechnaja.com/category/vkusn...

мой сайт poxydeem.ru

Я на google plus.google.com/+helenmarynina...

facebook facebook.com/helennohka

twitter.com/MartovaTata

Подпишись на новые рецепты youtube.com/user/MegaSolnechna...