Тыквенно-картофельные ньокки🥔 #неделятыквы #рецептыизтыквы #осенниерецепты
6 060
11.7
Диана Лёша Лайф93.6 тыс
Следующее
71 день – 29 20915:40Популярные
107 дней – 33 24012:21
151 день – 36 31814:41Опубликовано 11 октября 2024, 12:26
на 4-5 порций:
- 3 средних отварных картофелины
- печеная тыква (или вареная, вес сырой - 600 грамм)
- яйцо
- мука пшеничная 200 грамм + для замеса, сколько возьмет тесто
- соль, паприка, мускатный орех, куркума, черный перец, сушеные травы
- сливочное масло для жарки
- шпинат/базилик
- сыр для подачи
1. смешиваем картофель и тыкву и получаем пюре, добавляем яйцо, соль, специи и муку, перемешиваем;
2. присыпаем стол мукой и замешиваем тесто с добавлением муки, оно не должно прилипать к рукам;
3. формируем тонкие колбаски из теста и нарезаем на порционные кусочки;
4. бросаем Ньокки в кипящую воду с солью и варим примерно 5-7 минут;
5. на сковороде разогреваем масло с зеленью и обжариваем на нем ньокки до золотого цвета, подаем с сыром 👌🏻
- 3 средних отварных картофелины
- печеная тыква (или вареная, вес сырой - 600 грамм)
- яйцо
- мука пшеничная 200 грамм + для замеса, сколько возьмет тесто
- соль, паприка, мускатный орех, куркума, черный перец, сушеные травы
- сливочное масло для жарки
- шпинат/базилик
- сыр для подачи
1. смешиваем картофель и тыкву и получаем пюре, добавляем яйцо, соль, специи и муку, перемешиваем;
2. присыпаем стол мукой и замешиваем тесто с добавлением муки, оно не должно прилипать к рукам;
3. формируем тонкие колбаски из теста и нарезаем на порционные кусочки;
4. бросаем Ньокки в кипящую воду с солью и варим примерно 5-7 минут;
5. на сковороде разогреваем масло с зеленью и обжариваем на нем ньокки до золотого цвета, подаем с сыром 👌🏻
Свежие видео
1 день – 1 8490:21
1 день – 173 96319:00
2 дня – 7615:36
2 дня – 4 5441:29
Случайные видео
10 дней – 95 32116:21
146 дней – 3 5300:38
24.09.23 – 8 2560:16
31.05.23 – 718 6542:24:55
22.12.20 – 6 9292:21
20.01.08 – 1 3790:09
1 день – 132 63226:47
2 дня – 17 11121:13
3 дня – 44 26117:56
4 дня – 132 67448:05
4 дня – 27 51011:52
4 дня – 32 6440:59
4 дня – 1 4071:01:00
16 часов – 85 4150:17
20 часов – 18 7433:27:56