Тыквенно-картофельные ньокки🥔 #неделятыквы #рецептыизтыквы #осенниерецепты
5 470
11.1
Диана Лёша Лайф93.4 тыс
Следующее
41 день – 29 15115:40Популярные
38 дней – 25 83312:27
107 дней – 63 30627:13Опубликовано 11 октября 2024, 12:26
на 4-5 порций:
- 3 средних отварных картофелины
- печеная тыква (или вареная, вес сырой - 600 грамм)
- яйцо
- мука пшеничная 200 грамм + для замеса, сколько возьмет тесто
- соль, паприка, мускатный орех, куркума, черный перец, сушеные травы
- сливочное масло для жарки
- шпинат/базилик
- сыр для подачи
1. смешиваем картофель и тыкву и получаем пюре, добавляем яйцо, соль, специи и муку, перемешиваем;
2. присыпаем стол мукой и замешиваем тесто с добавлением муки, оно не должно прилипать к рукам;
3. формируем тонкие колбаски из теста и нарезаем на порционные кусочки;
4. бросаем Ньокки в кипящую воду с солью и варим примерно 5-7 минут;
5. на сковороде разогреваем масло с зеленью и обжариваем на нем ньокки до золотого цвета, подаем с сыром 👌🏻
- 3 средних отварных картофелины
- печеная тыква (или вареная, вес сырой - 600 грамм)
- яйцо
- мука пшеничная 200 грамм + для замеса, сколько возьмет тесто
- соль, паприка, мускатный орех, куркума, черный перец, сушеные травы
- сливочное масло для жарки
- шпинат/базилик
- сыр для подачи
1. смешиваем картофель и тыкву и получаем пюре, добавляем яйцо, соль, специи и муку, перемешиваем;
2. присыпаем стол мукой и замешиваем тесто с добавлением муки, оно не должно прилипать к рукам;
3. формируем тонкие колбаски из теста и нарезаем на порционные кусочки;
4. бросаем Ньокки в кипящую воду с солью и варим примерно 5-7 минут;
5. на сковороде разогреваем масло с зеленью и обжариваем на нем ньокки до золотого цвета, подаем с сыром 👌🏻
Свежие видео
2 дня – 9 2180:45
2 дня – 67652:14
3 дня – 1330:50
3 дня – 2 4272:18
4 дня – 5 88815:38
4 дня – 9512:48Случайные видео
168 дней – 57411:05
188 дней – 316 6500:55
237 дней – 88 11127:26
282 дня – 26 4720:42
02.05.21 – 58 50741:42
04.02.16 – 98 0384:26
5 часов – 1190:58
1 день – 65 3762:10
1 день – 5 76450:38
3 дня – 14 43110:31
3 дня – 2 0718:18
3 дня – 6647:44
17 часов – 4631:00
2 дня – 12 01915:27