Печём мои любимые творожные паски вместе🐣🌸🍞

Опубликовано 3 апреля 2026, 15:55

ингредиенты:
250 грамм творога от 9%
3 яйца комнатной температуры
150 грамм сахара (изначально в рецепте 200)
10 грамм ванильного сахара
180 грамм мягкого сливочного масла
300 грамм пшеничной муки
соль 1 грамм (1/4 ч.л)
сода 2 грамма (1/2 ч.л)
разрыхлитель 7 грамм (1 ст.л)
цедра одного лимона
80 грамм изюма

приготовление:
1. смешать муку, соду, разрыхлитель и соль венчиком в отдельной миске;
2. перетереть творог через сито;
3. взбить сливочное масло с обычным и ванильным сахаром, вводить по одному яйца и взбивать после каждого, добавить творог, взбить;
4. ввести половину муки в тесто, перемешать лопаткой, добавить остатки, изюм и цедру, хорошо перемагать до однородности;
5. заполнить три средние формочки на 2/3 и поставить выпекаться на 70 минут в духовку, разогретую до 160 градусов, остудить на решетке и только потом украшать по желанию.

рецепт у Ирины Подолян:
youtu.be/jRJw-h8zXCM?is=ShaBY1...

спасибо за просмотр🤍

мой инстаграм:
- instagram.com/miss_vong